Ostern wird auf der ganzen Welt und auf vielfältige Weise gefeiert. Die Spanier feiern Ostern, oder Semana Santa, die ganze Woche über sehr religiös. Lies unseren Leitfaden über die Ostertraditionen auf Teneriffa und in ganz Spanien. Aber zuerst wollen wir mit…
Ostern weltweit
Nach Weihnachten ist Ostern das größte Fest und die wichtigste Feier im Christentum, die Auferstehung Jesu. Die meisten Christen bezeichnen die Woche vor Ostern als Heilige Woche, die die Tage des Palmsonntags, des Ostertriduums, des Gründonnerstags – zur Erinnerung an das letzte Abendmahl – sowie des Karfreitags und des Ostersonntags selbst umfasst.
Während dieser Feiertage gibt es viele Traditionen, denn Ostern ist reich an Geschichte und symbolischen Bezügen.
Es wird gesagt, dass das während dieser Zeit gegessene Lamm Jesus‘ Selbstopfer symbolisiert, während der Wein Jesus‘ Blut und die Eier als Symbole der Wiedergeburt dienen. Ganz gekochte Eier stehen für die Einheit der Familie, das Leben und die Wiedergeburt.
Spanische Ostertraditionen
Ostern in Spanien (Semana Santa) ist eine Zeit, in der die Spanier auf die Straßen gehen, um gemeinsam mit ihrer Familie zu feiern und die Zeit zu genießen. Während dieser Zeit gibt es viele Prozessionen, Bräuche und noch mehr kulinarische Spezialitäten, die man genießen kann!
Die Spanier schätzen die Heilige Woche sehr, angefangen vom Palmsonntag bis zum Ostersonntag. Acht Tage lang hast du die Möglichkeit, die letzten Tage im Leben Jesu mit Prozessionen, Theater und Musik wiederzuerleben und Ostern intensiver zu erleben als in anderen Ländern.
Aufgrund der aufwändigen Prozessionen, die eine immense religiöse, historische und kulturelle Bedeutung haben, gehört die Semana Santa zum UNESCO-Weltkulturerbe.
Dieses Spektakel solltest du wirklich nicht verpassen!
Überall Palmblätter
Eine der wichtigsten zeremoniellen Handlungen der Semana Santa ist Der Einzug Jesu in Jerusalem. In dieser Epoche war es üblich, dass Willkommene Könige und andere wichtige Personen mit einer Blumenregen und Wellen von Palmenblättern. Heutzutage spielen die großen Blätter eine wichtige Rolle bei Domingo de Ramos. Nach der Messe nimmt jeder Besucher ein vom Pfarrer geweihtes Palmblatt und hängt es an eine Wand oder eine Tür in seinem Haus, um seinen Haushalt das ganze Jahr über vor schlechten Dingen zu schützen.
Die erste und wichtigste der Prozessionen ist den Palmblättern gewidmet. Kinder, Erwachsene und alle, die ein Gefühl für den triumphalen Einzug Jesu haben wollen, begleiten die festliche Prozession mit Palmblättern und Olivenzweigen in den Händen.
Wenn du während der Semana Santa auf Teneriffa bist, kannst du sie in der wunderschönen Stadt La Laguna hautnah erleben . Sie organisiert die Procesión de la Burrita bei der Jesus auf einem Esel in die Stadt Jerusalem einzieht.
La Laguna ist eine der wichtigsten Städte auf Teneriffa während der Semana Santa. Die Karwoche ist derjenigen in Kastilien sehr ähnlich und unterscheidet sich von der in Andalusien. Die Laguneros sind stolz auf ihre Feste und im historischen Stadtzentrum kannst du einige der schönsten Prozessionen erleben.
Ein weiterer wichtiger Brauch, den du am Palmsonntag auf keinen Fall verpassen solltest, ist „En Domingo de Ramos, quien no estrena, no tiene manos“.
Die spanische Bedeutung: Zieh ein neues Kleidungsstück an! Egal, ob es sich um Socken, ein neues T-Shirt oder ein komplett neues Outfit handelt – du wirst das ganze Jahr über Glück haben!
Wunderschöne Prozessionen
Die kostbaren Heiligen, die meist mit echtem Gold geschmückt sind, stehen im Mittelpunkt jeder Prozession. Sie ziehen im Rhythmus der Trommeln durch die Straßen und beleuchten nachts mit Fackeln und Kerzen ihren Weg.
Du kannst an den Feierlichkeiten teilnehmen oder einfach nur die Umzüge der Semana Santa beobachten. Die schönsten Umzüge auf Teneriffa finden in den Städten La Laguna, Güímar und La Orotava statt.
Wenn du eine Prozession beobachtest oder Bilder davon siehst, bist du vielleicht überrascht und fragst dich, warum diese Menschen Gewänder und Kapuzen tragen? Auch wenn es seltsam aussehen mag, gibt es eine Erklärung dafür. Ein katholischer Spitzhut wird als capirote und zeigt den Versuch des Büßers an, Gott durch Buße näher zu kommen.
Menschen, die Gewänder und Hüte tragen, sind Teil der Bruderschaft einer bestimmten Stadt. Deshalb sind auch die Farben der Kleidung unterschiedlich. Die Tradition geht auf das Mittelalter zurück, als nur Männer zu diesen Gruppen, den Nazarenern, gehören konnten. Heutzutage sind die Gruppen auch für Frauen offen. Also, bitte keine Angst, es ist kein Ku-Klux-Klan, den du siehst, sondern eine ganz andere religiöse Tradition in Spanien.
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Kulinarische Traditionen
Ein entscheidender Aspekt des Osterfestes ist … das Essen!
Vielleicht kann sich jeder von uns an Kindheitserinnerungen erinnern, in denen ein bestimmtes Essen während der Familienfeiertage zubereitet wurde und das ganze Haus von diesem schmackhaften Geruch erfüllt war. Diese Gerüche bleiben uns lange erhalten und werden es wahrscheinlich für den Rest unseres Lebens.
Alle wichtigen religiösen Feiertage in Spanien spiegeln sich in den Speisen wider. Obwohl das Fasten zu Ostern heute als altmodisch gilt (aber immer noch praktiziert wird), werden die Essensbräuche noch lange erhalten bleiben.
Es mag schwierig erscheinen, an Fastentage zu denken, was das Essen angeht, aber mit ein bisschen Recherche können wir im Internet Hunderte von Mahlzeiten finden, die wir genießen können. Was die Kanarischen Inseln angeht, lohnt es sich wirklich, das typische Gericht zu probieren, Sancocho, ein gesalzener Fisch, der mit Kartoffeln, dem traditionellen Getreide, serviert wird, Gofio, und die Kanarische Sauce, Mojo.
Nachdem sie in der Fastenzeit auf Süßigkeiten und andere leckere Versuchungen verzichtet haben, wissen die katholischen Spanier ganz genau, wie sie die Karwoche beginnen können!
Die Tradition, Torrijas zu Hause zuzubereiten, ist die Art und Weise, wie die Spanier Ostern in vollen Zügen feiern. Ihre Geschichte reicht bis ins 15.
Torrijas sind mit Milch, Zucker und Ei getränkte Weißbrotscheiben, die später in heißem Öl gebraten werden. Sie sind ähnlich wie französische Toasts. Du kannst sie auch in jeder Konditorei, jedem Restaurant und jeder Bar während der Festtage finden.
Ein weiteres typisch spanisches Gebäck, das du probieren solltest, sind die sogenannten Pestiños, die in Südspanien üblicherweise durch Frittieren eines Teigstücks hergestellt werden und oft mit Olivenöl, Honig oder Zucker vermischt werden.
Hier lassen wir dir das Rezept für den Fall, dass du sie zu Hause nachmachen möchtest!
Die Liste der köstlichen süßen und herzhaften Leckereien ist endlos, darunter Hornazo, Flores Manchegas, Potaje de Vigilia, Buñuelos, Croquetas de Bacalao, Mona de Pascua, Leche Frita, Bartolillos und Sopa de Ajo.
Eine Reise zu sieben Kirchen
Am Jueves Santo, der auch als Tag der Gnade und der Nächstenliebe bekannt ist , besuchen die Menschen sieben Kapellen oder Kirchen, um sich an die verschiedenen Wege zu erinnern, die Jesus Christus vor seinem Tod zurückgelegt hat, vom Olivenhain, wo er verhaftet wurde, bis zum Kalvarienberg, wo er gekreuzigt wurde.
Jede Kirche und Kapelle ist Tag und Nacht für Besucher geöffnet, wo die Menschen Kerzen anzünden und den Rosenkranz beten und um Vergebung bitten.
Volkstrauertag
Von El Jueves Santo (Gründonnerstag) finden die wichtigsten Prozessionen statt. Der El Viernes Santo (Heiliger/Karfreitag) ist der Tag der großen Schmerzen, wo die Menschen über das Leben des Leidens und den Tod von Jesus Christus nachdenken. In einigen Teilen Spaniens ist es üblich, schwarze Kleidung zu tragen: Frauen ziehen schwarze Kleider und Schals an, während Männer schwarze Anzüge tragen.
Es ist immer noch dunkel. Du riechst Weihrauch. Du hörst den Rhythmus der stampfenden Füße der Träger und ihr schweres Atmen. Die erste Prozession in La Laguna an diesem Karfreitag beginnt um vier Uhr morgens! Noch vor Sonnenaufgang beginnt die Procesión de Madrugada – die Prozession der Morgendämmerung – mit den Feierlichkeiten des Tages.
Eine Stadt in der Stille
Es gibt aber noch mehr Prozessionen. Um 22:00 Uhr am Karfreitag beginnt die Stille Prozession. Bei der La Procesión del Silencio kommen alle zur Besinnung. Das einzige, was die Stille durchbricht, ist das Läuten der Glocken, die am Thron befestigt sind, und die Ketten, die sich die Menschen um die Füße legen. Ganz langsam bewegen sie sich vorwärts, aus Respekt vor dem Erlöser, und in diesem Moment hat die Gemeinde Mitgefühl und hält andächtig inne.
Zurück in die Vergangenheit – La Pasión de Adeje
Du kannst die Semana Santa nicht nur im Norden der Kanarischen Insel erleben, sondern auch im Süden. In Costa Adeje findet jedes Jahr ein lebensechtes Spektakel statt – La Pasión de Adeje. Etwa 300-400 Einheimische, die handeln wollen, versammeln sich, um die letzte Zeit des Lebens Jesu darzustellen . Es wird live im internationalen Fernsehen übertragen und ist mit Tausenden von Besuchern das größte Spektakel der Semana Santa auf Teneriffa. Jeder kann sich bewerben und in diesem Film mitspielen, allerdings musst du Spanisch sprechen. Weitere Informationen findest du auf der Website von Adeje.
Die Tradition dieser Aufführung findet seit 1995 statt und wird seitdem jedes Jahr fortgesetzt. Wenn du den Dokumentarfilm über dieses Ereignis sehen willst, schau ihn dir hier an.
Du siehst, die Semana Santa ist voller Bräuche und Traditionen, die so vielfältig und äußerst historisch sind! Auf unserer Lieblingskanareninsel Teneriffa gibt es für jeden etwas zu erleben. Besuche unbedingt die Prozessionen in La Laguna, fahre nach La Orotava oder nimm sogar an der Aufführung in Costa Adeje teil!
